Swagat Cizrna, 500 g,
75 Kč
* Uváděná cena platí pro 15.06.2024
Swagat Cizrna, 500 g,
75 Kč
* Uváděná cena platí pro 15.06.2024

Bohatý zdroj bílkovinCizrna neboli římský hrách je vedle hrachu a fazolí jednou z nejoblíbenějších luštěnin. Není divu. Díky svým nutričním hodnotám dokáže ve vegetariánské a veganské stravě skvěle nahradit maso. Je obrovským zdrojem bílkovin, vlákniny a minerálů, jako je například vápník, hořčík, zinek a železo. Obsahuje také vitamín B6, který pomáhá udržovat psychickou rovnováhu. Lahodná a zdravá pochoutkaCizrna má lahodnou, jemně oříškovou chuť a skvěle se hodí jak do teplé, tak i studené kuchyně. Bezesporu nejznámější pochoutkou připravenou z cizrny je hummus. Je ale také skvělá k zahušťování polévek a omáček, hodí se do salátů i k přípravě různých pomazánek. Skvěle ladí například s česnekem, citronem nebo koriandrem.Cizrna v ájurvéděV ájurvédské kuchyni je cizrna klíčovou ingrediencí. Je výborným pomocníkem při detoxikaci organismu, podporuje zdravé trávení a srdeční činnost. Je vhodná pro všechny tři konstituční typy (váta, pitta i kapha).Tip: Už jste vyzkoušeli cizrnovou mouku? Připravíte z ní například vynikající placky nebo noky. Hodí se také k zahušťování omáček a polévek.Příprava: Cizrnu před vařením opláchněte a namočte přibližně na 8 hodin do vody. Její objem se až ztrojnásobí, použijte proto větší nádobu. Vařte do změknutí a dle typu receptu. Sůl přidávejte až ke konci vaření.Skladování: Aby se zachovala plnohodnotná chuť cizrny, doporučujeme ji uchovávat v uzavřené nádobě. Skladujte na suchém a chladném místě.Výživové údaje na 100 g Energetická hodnota 378 kcal Tuky 6,4 g Sacharidy 59,8 g Vláknina 3,8 g Bílkoviny 20,2 g

Swagat Čočka červená, 500 g,
65 Kč
* Uváděná cena platí pro 15.06.2024
Swagat Čočka červená, 500 g,
65 Kč
* Uváděná cena platí pro 15.06.2024

Zdroj bílkovin a minerálůČervená čočka je jednou z nejoblíbenějších luštěnin po celém světě, víte proč? Ze všech druhů čoček je nejlépe stravitelná, takže se skvěle hodí i pro kojící maminky i malé děti. Je obrovským zdrojem rostlinných bílkovin a minerálů, a díky vysokému obsahu vlákniny skvěle zasytí. Navíc obsahuje velké množství železa, které má pozitivní vliv na krevní oběh a srdce.Rychlá příprava a skvělá chuťBěhem vaření mění červená čočka svou barvu z červené na žlutou a má tendenci se velmi rychle uvařit a rozpadnout. V kuchyni vás nikdy neomrzí. Využijete ji především při přípravě polévek, pikantních předkrmů, karbanátků nebo pomazánek. Je báječná také jako příloha. V indické kuchyni je nepostradatelnou surovinou při přípravě kaší nebo velmi oblíbeného dálu. Její nasládlá chuť se skvěle doplňuje například s koriandrem.Červená čočka v ájurvéděDle ájurvédy je červená čočka vhodná pro všechny tři konstituční typy – vátu, pittu i kaphu. Má ochlazující účinek a zklidňuje tělo i mysl, takže je vhodná například při józe a meditaci.Tip: Máte rádi hummus, ale zapomněli jste si dopředu připravit cizrnu? Červená čočka je skvělou obměnou. Chuťově je velmi podobná a její příprava je navíc opravdu rychlá.  Příprava: Před vařením čočku propláchněte a namočte ji do vody, aby při vaření rychleji změkla (doba se liší dle receptu). Poté vařte v osolené vodě do změknutí.Skladování: Pro zachování chuti a čerstvosti uchovávejte v uzavřené nádobě. Skladujte na suchém a chladném místě.Výživové údaje na 100 g Energetická hodnota 954 kJ / 318 kcal Tuky 1,3 g - z toho nasycené mastné kyseliny < 1 g Sacharidy 56,3 g - z toho cukry < 1 g Vláknina 5,0 g Bílkoviny 23,8 g Sůl < 1 g

Musó BIO Chipsy ze zeleného hrachu, 45 g,
50 Kč
* Uváděná cena platí pro 15.06.2024
Musó BIO Chipsy ze zeleného hrachu, 45 g,
50 Kč
* Uváděná cena platí pro 15.06.2024

Křupavé čipsy, které uspokojí chuť na slanéVychutnejte si alternativu kalorických smažených brambůrků - luštěninové čipsy si můžete dát doma k seriálu nebo jimi pohostit jakoukoliv návštěvu. Lupínky totiž neobsahují lepek, takže si je mohou dát třeba celiaci. Skvělé je, že obsahují pouze přirozeně se vyskytující sacharidy, žádné přidané cukry. A nejlepší je, že nejsou smažené, přesto křupou stejně jako ty naše klasické brambůrky.Tyto bezlepkové veganské chipsy jsou díky hrachu BIO kvality bohaté na bílkoviny a vlákninu a obsahují pouze 2 ingredience - hrách a sůl - a přesto nejsou nevkusně přesolené. My jsme si je zamilovali na první kousnutí!Složení: zelený hrách* (98 %), mořská sůl*z ekologického zemědělstvíSkladování: Skladujte v suchu a chladu.Výživové údaje na 1 porci (1 balení): Energetická hodnota 1407 kJ / 334 kcal Tuky 1,7 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g Sacharidy 46 g - z toho cukry 1,9 g Vláknina 11 g Bílkoviny 23 g Sůl 1,9 g

Sattva Černá fazole Urid, 500 g,
99 Kč
* Uváděná cena platí pro 15.06.2024
Sattva Černá fazole Urid, 500 g,
99 Kč
* Uváděná cena platí pro 15.06.2024

Luštěniny pro vlákninu, bílkoviny a minerályPokud se poohlížíte po přírodním zdroji bílkovin a vlákniny, černá fazole Urid může být tou správnou volbou. Urid je luštěnina chuťově podobná fazolím, ale možná zrovna vám bude připomínat spíše hrách nebo čočku. Díky výživovým hodnotám se těší oblibě především mezi vegetariány a vegany.Urid dal je přirozeným zdrojem spousty minerálů jako je železo, selen, fosfor a zinek, doplňuje také vitamín B6 a je typický velkým množstvím vlákniny a bílkovin.Tip: K dochucení se skvěle hodí například kurkuma a koriandr nebo směs kari. Podtrhnou chuť a pomohou se stravitelností.Černá fazole Urid v kuchyniČerný Urid dal je oblíbenou indickou luštěninou, používá se typicky jako součást polévek nebo jako pokrm s basmati rýží. Pokud hledáte, čím vylepšit zdravý jídelníček, Urid může být správnou volbou.Způsob použití: Propláchněte pod tekoucí vodou a vložte do hrnce s čistou vodou, mírně osolte. Vařte zakryté poklicí dokud luštěnina nezměkne, zhruba 25 – 30 minut.Složení: černá fazole urid - neloupaná celáUpozornění: Skladujte v chladu a suchu. Po otevření doporučujeme uchovávat v uzavřeném obalu.Výživové údaje na 100 g (nevařené) Energetická hodnota 1273 kJ / 302 kcal Tuky 0,2 g - z toho nasycené mastné kyseliny  0,0 g Sacharidy 40,1 g - z toho cukry 2,4 g Bílkoviny 24,8 g Vláknina 20,4 g Sůl 0,04 g