Kmín kořenný - plod mletý - Carum carvi - Fructus carvi Sušené zralé mleté plody odrůd kmínu Carum carvi. Kmín má výraznou hřejivou vůni se sladkým nádechem, která připomíná fenykl. Kmín obsahuje vlákninu, vitamíny C, K a vitamíny skupiny B, minerály – železo, vápník a draslík a antioxidanty – flavonoidy a karotenoidy. Příznivé vlastnosti plodu kmínu: antibakteriální účinky – kmín omezuje růst mikroorganismů, podpora

Tykev obecná, dýňové semínko - semeno celé - Cucurbita pepo - Cucurbita semen  Celá semínka dýně obecné. Dýně obecná je jednou z nejstarších kulturních plodin. Pravidelná konzumace dýňových semínek může přispět k celkovému zdraví. Dýňová semínka obsahují fytosteroly – rostlinné estrogeny, nenasycené mastné kyseliny – zejména omega-3, dále jsou zdrojem vitamínu A, E, D, B1, B2, B3, B5, B6, B12 a kyseliny

Kurkumovník dlouhý, kurkuma - kořen nařezaný - Curcuma longa - Radix curcumae Sušený, nařezaný kořen kurkumovníku dlouhého. Kurkuma je u nás známá především jako koření, nejčastěji v kořenící směsi kari. Kromě vaření se kurkuma díky svým účinkům na lidský organismus používá také v tradiční medicíně a doplňcích stravy. Kurkuma obsahuje asi 5% éterického oleje, hlavní složky sabinen, felandren a žluté

Popenec břečťanovitý - nať mletá - Glechoma hederacea - Herba hederae terrestris Sušená, jemně mletá nať popence břečťanovitého. Je to velmi rozšířená aromatická léčivá bylina nenápadného vzhledu s malými modrofialovými květy. Popenec břečťanovitý obsahuje třísloviny, cholin, hořčík, silice, sacharidy a saponiny, kyselinu rozmarýnovou, flavonoidy, vitamíny a minerální látky, zejména provitamin A, vitamín

Popenec břečťanovitý - nať mletá - Glechoma hederacea - Herba hederae terrestris Sušená, jemně mletá nať popence břečťanovitého. Je to velmi rozšířená aromatická léčivá bylina nenápadného vzhledu s malými modrofialovými květy. Popenec břečťanovitý obsahuje třísloviny, cholin, hořčík, silice, sacharidy a saponiny, kyselinu rozmarýnovou, flavonoidy, vitamíny a minerální látky, zejména provitamin A, vitamín

Srdečník  obecný - nať jemně mletá - Leonurus cardiaca - Herba leonuri cardiacae Sušená, jemně mletá kvetoucí část natě srdečníku obecného. Tato nepřehlédnutelná vysoká rostlina je známá svými zdravotními benefity. Jak to již z názvu vyplývá, pozitivně ovlivňuje zejména srdce. Srdečník obecný obsahuje hořčinu leonurin, asi 9 % tříslovin, glykosidy, alkaloidy, stachydrin, leocardin, saponiny, flavonoidy,

Eleuterokok ostnitý - kořen nařezaný - Eleuterococcus senticosus - Radix eleutherococci Sušený, nařezaný kořen eleuterokoku ostnatého, který je jinak známý také jako nepravý ženšen nebo sibiřský ženšen. Tato rostlina je považována za adaptogen, což znamená, že pomáhá tělu přizpůsobit se a zvládat různé stresové situace. Kořen eleuterokoka obsahuje hlavně eleutherosidy, polysacharidy škrobového typu

Paprika křovitá, chilli paprika - mletá - Capsicum frutescens - Fructus capsici frutescensi Pálivá chilli paprika pocházející z Jižní Ameriky se vyznačuje intenzivní chutí a pikantní vůní. Tato rostlina je dlouholetou součástí kuchyní různých kultur po celém světě, kde se používá nejen jako koření, ale také jako léčivá bylina. Její pálivost může přinést do kuchyně dobrodružství a nové chuťové zážitky

Jitrocel kopinatý - list nařezaný - Plantago lanceolata - Folium plantaginis Sušené, řezané listy jitrocele kopinatého. Jitrocel kopinatý je rostlina s dlouhou historií používání v tradiční medicíně a kultuře po celém světě. Je široce rozšířená, zejména v mírném podnebí na suchých a slunných místech. Listy jitrocele obsahují iridoidglykosidy, zejména aucubin a catalpol, slizové polysacharidy, flavonoidy,

Paprika křídlatá, pálivá paprika - mletá - Capsicum baccatum - Fructus capsici baccati Sušená, mletá paprika křídlatá. Pálivá paprika, známá také pod názvem Capsicum baccatum, je oblíbená rostlina, jejíž pálivost způsobuje sloučenina známá jako kapsaicin. Kromě charakteristické chuti a vůně má tato paprika i několik zajímavých účinků na organismus. Pálivá paprika obsahuje kapsacinoidy, zejména kapsaicin,

Paprika setá, sladká paprika – mletá - Capsicum annuum - Fructus capsici annui Sušená, mletá paprika setá. Sladká mletá paprika získávaná z plodů rostliny Capsicum annuum je ceněna pro svou bohatou chuť, výraznou barvu a rozmanité využití v kuchyni. Kromě jedinečné chuti a vůně má také řadu zdravotních benefitů. Má jemnou a méně pikantní chuť než jiné druhy papriky. Sladká paprika obsahuje flavonoidy,

Petržel zahradní - list nařezaný - Petroselinum crispum - Folium petroselini Sušený, nařezaný list petržele zahradní. Petržel se pěstuje hlavně pro svůj kořen, ale své využití mají i její listy, které se nejčastěji používají v kuchyni. Známé jsou však i pro své léčivé účinky, neboť jsou bohatým zdrojem živin, minerálů a vitamínů, které jsou důležité pro správné fungování lidského organismu. Listy petržele

Pivoňka lékařská - květ nařezaný - Paeonia officinalis - Flos paeoniae Sušený, nařezaný květ pivoňky lékařské. Jedná se o mimořádně oblíbenou okrasnou rostlinu s velmi bohatými květy a jedinečnou, květinovou vůní. Pro své léčivé vlastnosti se z pivoňky sbírají kořeny a okvětní lístky. Květy pivoňky lékařské obsahují glykosidy, saponiny, éterické oleje, taniny, flavonoidy, alkaloidy, vitamin C, vitamin

Pivoňka lékařská - květ nařezaný - Paeonia officinalis - Flos paeoniae Sušený, nařezaný květ pivoňky lékařské. Jedná se o mimořádně oblíbenou okrasnou rostlinu s velmi bohatými květy a jedinečnou, květinovou vůní. Pro své léčivé vlastnosti se z pivoňky sbírají kořeny a okvětní lístky. Květy pivoňky lékařské obsahují glykosidy, saponiny, éterické oleje, taniny, flavonoidy, alkaloidy, vitamin C, vitamin

Plicník lékařský - list nařezaný - Pulmonaria officinalis - Folium pulmonariae Sušený, nařezaný list plicníku lékařského. Plicník lékařský má v tradiční medicíně velmi dlouhou historii a jak jeho název napovídá, má léčivé účinky zejména na dýchací soustavu. Z této rostliny se pro své léčivé účinky používá nať a listy. Listy plicníku lékařského obsahují flavonoidy, slizy, třísloviny, alkaloidy, organické

Plicník lékařský - list nařezaný - Pulmonaria officinalis - Folium pulmonariae Sušený, nařezaný list plicníku lékařského. Plicník lékařský má v tradiční medicíně velmi dlouhou historii a jak jeho název napovídá, má léčivé účinky zejména na dýchací soustavu. Z této rostliny se pro své léčivé účinky používá nať a listy. Listy plicníku lékařského obsahují flavonoidy, slizy, třísloviny, alkaloidy, organické

Puškvorec obecný - kořen nařezaný - Acorus calamus - Radix calami Sušený, nařezaný kořen puškvorce obecného. Puškvorec je vlhkomilná rostlina, která roste v blízkosti vody. Kořen puškvorce má dlouhou historii v tradiční medicíně různých kultur po celém světě. Kořen puškvorce je velmi aromatický, s charakteristickou vůní. Kořen puškvorce obsahuje taniny, flavonoidy, hořčiny, třísloviny, alkaloidy a

Popenec břečťanovitý - nať nařezaná - Glechoma hederacea - Herba hederae terrestris Sušená, nařezaná nať popence břečťanovitého. Je to velmi rozšířená aromatická léčivá bylina nenápadného vzhledu s malými modrofialovými květy. Popenec břečťanovitý obsahuje třísloviny, cholin, hořčík, silice, sacharidy a saponiny, kyselinu rozmarýnovou, flavonoidy, vitamíny a minerální látky, zejména provitamin A, vitamín

Popenec břečťanovitý - nať nařezaná - Glechoma hederacea - Herba hederae terrestris Sušená, nařezaná nať popence břečťanovitého. Je to velmi rozšířená aromatická léčivá bylina nenápadného vzhledu s malými modrofialovými květy. Popenec břečťanovitý obsahuje třísloviny, cholin, hořčík, silice, sacharidy a saponiny, kyselinu rozmarýnovou, flavonoidy, vitamíny a minerální látky, zejména provitamin A, vitamín